Uji Iritasi Dan Uji Hedonik Sediaan Mouth Nanospray Berbasis Minyak Atsiri Jintan Hitam (Nigella Sativa L.)
DOI:
https://doi.org/10.71417/galen.v2i1.137Keywords:
Halitosis, Minyak Atsiri, Mouth Nano Spray, Uji Iritasi, Uji HedonikAbstract
Bau mulut (halitosis) merupakan salah satu masalah kesehatan mulut yang dapat memengaruhi kepercayaan diri seseorang. Salah satu upaya untuk mengatasi halitosis adalah dengan pengembangan sediaan mouth spray berbasis teknologi nano menggunakan minyak atsiri jintan hitam (Nigella sativa L.) yang memiliki aktivitas antibakteri terhadap Streptococcus mutans. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keamanan dan tingkat penerimaan sensori sediaan mouth nano spray berbasis minyak atsiri jintan hitam melalui uji iritasi dan uji hedonik. Uji iritasi dilakukan pada 30 relawan dengan parameter kemerahan, gatal, dan alergi, sedangkan uji hedonik dilakukan untuk menilai rasa, aroma, kesegaran, dan kenyamanan menggunakan skala Likert. Hasil uji iritasi menunjukkan bahwa 90% relawan tidak mengalami reaksi iritasi, dengan skor total 3,06 yang termasuk kategori aman digunakan. Hasil uji hedonik menunjukkan tingkat penerimaan yang sangat baik, dengan mayoritas panelis memberikan penilaian “suka” hingga “sangat suka” terhadap semua parameter sensori. Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa sediaan mouth nano spray berbasis minyak atsiri jintan hitam (Nigella sativa L.) aman digunakan dan memiliki daya terima yang tinggi sehingga berpotensi dikembangkan sebagai produk alami penyegar mulut.
Downloads
References
Aninda, R., Purwaningsih, E., Fitria Ulfah, S., Jurusan Kesehatan Gigi, & Poltekkes Kemenkes Surabaya. (2022). Pengetahuan masyarakat tentang halitosis dengan menggunakan media Instagram di Kelurahan Arjuna Bandung. E-Indonesian Journal of Health and Medical, 2. http://ijohm.rcipublisher.org/index.php/ijohm
Briceag, R., Caraiane, A., Raftu, G., Horhat, R. M., Bogdan, I., Fericean, R. M., & Talpos, S. (2023). Emotional and social impact of halitosis on adolescents and young adults: A systematic review. Medicina, 59(3), Article 564. https://doi.org/10.3390/medicina59030564
Karbalaei, M., Keikha, M., Kobyliak, N. M., Khatib Zadeh, Z., Yousefi, B., & Eslami, M. (2021). Alleviation of halitosis by use of probiotics and their protective mechanisms in the oral cavity. New Microbes and New Infections, 42, 100887. https://doi.org/10.1016/j.nmni.2021.100887
Karlina, D. W., Noval, N., & Yuwindry, I. (2024). Formulasi dan evaluasi nano spray gel dengan ekstrak daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.) sebagai antioksidan dengan variasi konsentrasi Carbopol 940. Jurnal Surya Medika, 10(2), 288–301. https://doi.org/10.33084/jsm.v10i2.7754
Lestari, U., Muhaimin, M., Chaerunisaa, A. Y., & Sujarwo, W. (2025). Formulation development of natural polymeric nanoparticles, in vitro antiaging evaluation, and metabolite profiling of Toona sinensis leaf extracts. Pharmaceuticals, 18(3), Article 288. https://doi.org/10.3390/ph18030288
Lestari, U., Muhaimin, Yuliana, & Mekeama, L. (2025). Uji iritasi dan hedonik masker gel jerawat yang mengandung minyak jinten hitam (Nigella sativa Linn.) dan minyak zaitun (Olea europaea var. europaea). Jurnal Farmasi Udayana, 14(1). https://doi.org/10.24843/JFU.2025.v14.i01.p04
Lestari, U., Muhaimin, Yuliana, & Mekeama, L. (n.d.). Antibacterial evaluation of acne gel mask containing cumin oil (Nigella sativa Linn.) and olive oil (Olea europaea var. europaea). Indonesian Journal of Biological Pharmacy. https://jurnal.unpad.ac.id/ijbp
Ode, W., Zubaydah, S., Novianti, R., & Indalifiany, A. (2022). Pengembangan dan pengujian sifat fisik sediaan spray gel dari ekstrak etanol batang Etlingera rubroloba menggunakan basis gel Na-CMC. Borneo Science Technology and Health Journal. https://www.journalborneo.com
Pratiwi, M. W., Wijaya, T. H., Sumayyah, S., & Kurniawan, D. W. (2023). Narrative review: Herbal nanospray sebagai anti-aging. Majalah Farmasetika, 8(3), 267–275. https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v8i3.45705
Supriyana, S., Aryati, E., Sadimin, S., & Utami, W. J. D. (2019). Kemampuan obat kumur ekstrak jinten hitam sediaan kantong celup terhadap monosit dan neutrofil pada adhesi Streptococcus mutans. LINK, 15(2), 36–41. https://doi.org/10.31983/link.v15i2.5384
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Septi Hariyani, Uce Lestari , Fathnur Sani K , Elisma (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
