Pengaruh Pemberian Sari Kacang Hijau terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil Anemia di Puskesmas Kradenan 1
DOI:
https://doi.org/10.71417/galen.v1i2.59Keywords:
Anemia, Hemoglobin, Ibu Hamil, Sari Kacang HijauAbstract
Anemia pada ibu hamil umumnya disebabkan oleh hemodilusi, yaitu peningkatan volume plasma darah yang lebih besar dibandingkan jumlah sel darah merah, sehingga menurunkan kadar hemoglobin. Proses ini dimulai sejak usia kehamilan 10 minggu dan mencapai puncaknya pada 32–36 minggu. Anemia dapat berdampak negatif bagi ibu dan janin, seperti risiko perdarahan saat persalinan serta gangguan tumbuh kembang janin. Salah satu upaya untuk meningkatkan kadar hemoglobin adalah dengan mengonsumsi makanan tinggi zat besi. Kacang hijau (Vigna radiata) mengandung 6,7 mg zat besi per 100 gram serta nutrisi pendukung lainnya yang bermanfaat bagi ibu hamil. Pengaruh Pemberian Sari Kacang Hijau Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu hamil Anemia di Puskesmas Kradenan 1. Menggunakan Metode Pre Experiment dengan pendekatan One GroupPretest Posttest. Sampel 22 responden dan teknik pengambilan sampel Consecutive Sampling. Sehingga menghasilkan analisis bivariat menggunakan statistic T-Test Paried dengan hasil p-value 0,000 (<0,05). Ada pengaruh pemberian sari kacang hijau terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil anemia di Puskesmas Kradenan 1.
Downloads
References
Agarwal, A. M., & Rets, A. (2021). Laboratory approach to investigation of anemia in pregnancy. International Journal of Laboratory Hematology, 43(S1), 65–70. https://doi.org/10.1111/ijlh.13551
Choirunissa, R., & Manurung, D. R. (2020). Pengaruh pemberian sari kacang hijau terhadap kadar hemoglobin pada ibu hamil di Puskesmas Sirnajaya Kecamatan Serang Baru Bekasi tahun 2019. Journal for Quality in Women’s Health, 3(2), 171–176. https://doi.org/10.30994/jqwh.v3i2.72
Dewi, S., Fatimah, R., & Heriyanti, R. (2022). Pengaruh pemberian sari kacang hijau terhadap kadar hemoglobin pada ibu hamil anemia. Jurnal Kesehatan Maternal dan Neonatal, 8(3), 123–130.
Fatimah, R., Heriyanti, R., & Dewi, S. (2023). Peningkatan kadar hemoglobin melalui pemberian sari kacang hijau pada ibu hamil anemia ringan. Jurnal Gizi dan Kesehatan, 12(2), 89–97.
Heriyanti, R., Dewi, S., & Fatimah, R. (2023). Efektivitas pemberian sari kacang hijau dalam meningkatkan kadar hemoglobin pada ibu hamil. Jurnal Ilmiah Kesehatan, 15(4), 245–252.
Indrifah, N., Wulandari, D., & Purnamasari, S. (2020). Faktor risiko anemia pada ibu hamil di wilayah kerja puskesmas. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 14(1), 45–52.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2023). Pedoman gizi seimbang untuk ibu hamil. Kementerian Kesehatan RI.
Mayasari, D., Susanto, H., & Wibowo, A. (2021). Pengaruh pemberian sari kacang hijau terhadap kadar hemoglobin pada ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Ketapang. Jurnal Kesehatan, 19(3), 157–164.
Purnamasari, S., Rahmawati, R., & Baska, D. Y. (2022). Hubungan usia kehamilan, paritas, dan jarak kehamilan dengan kejadian anemia pada ibu hamil di Puskesmas Anggut Atas Kota Bengkulu. Jurnal Kesehatan, 10(2), 89–96.
Roobiati, N. F., Sumiyarsi, I., & Musfiroh, M. (2019). Hubungan tingkat pengetahuan tentang tanda bahaya kehamilan trimester III dengan motivasi ibu melakukan antenatal care di Bidan Praktik Swasta Sarwo Indah Boyolali. Jurnal Kesehatan, 12(1), 30–39. https://doi.org/10.23917/jk.v12i1.8937
Suzanna, S., Emilda, E., Fazdria, F., Dewi, S., & Veri, N. (2022). Efektivitas pemberian jus buah bit (Beta vulgaris) dan sari kacang hijau (Vigna radiata) pada ibu hamil anemia. Femina: Jurnal Ilmiah Kebidanan, 2(1), 58. https://doi.org/10.30867/fjk.v2i1.853
Wahara, T., Heriyanti, R., & Dewi, S. (2024). Pengaruh pemberian sari kacang hijau terhadap kadar hemoglobin ibu hamil. Jurnal Gizi dan Kesehatan, 15(1), 33–40.
Wulandari, D. (2021). Fisiologi hemodilusi pada ibu hamil. Jurnal Obstetri dan Ginekologi, 9(2), 55–62.
Utami, R., Susanto, H., & Wibowo, A. (2023). Efektivitas pemberian sari kacang hijau dalam meningkatkan kadar hemoglobin ibu hamil anemia ringan. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 20(4), 210–218.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Mita Diana Sariayu, Winarni (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
